Chế-độ-ăn-kiêng-Atkins-

Chế độ ăn kiêng Atkins Diet dành cho người giảm cân

Chế độ ăn kiêng Atkins Diet Low Carb thường được khuyến khích để giảm cân. Chế độ ăn kiêng này tuyên bố rằng bạn có thể giảm cân bằng cách tiêu thụ nhiều protein và chất béo tùy thích, miễn là bạn tránh thực phẩm giàu tinh bột.

1. Chế độ ăn Atkins Diet là gì?

Cho đến nay, khoảng 20 nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít carbohydrate, ít calo có hiệu quả giảm cân và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
chế độ ăn kiêng
Các cơ quan y tế chính đã xem xét rằng chế độ ăn kiêng Atkins là không lành mạnh do hàm lượng thực phẩm cao, chủ yếu bao gồm chất béo bão hòa.
Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo bão hòa là an toàn. Chế độ ăn kiêng Atkins đã được chứng minh là giúp giảm cân nhiều hơn và lượng đường trong máu cũng như mức cholesterol HDL cao hơn.
Mặc dù có hàm lượng chất béo cao, nhưng nó không làm tăng mức cholesterol xấu LDL trung bình và không làm tăng nó ở một số người.
Lý do chính tại sao chế độ ăn kiêng  Low Carb lại có hiệu quả giảm cân là do việc giảm lượng carbs và tăng lượng protein dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn.

2. Chế độ và kế hoạch ăn kiêng Atkins Diet.

chế độ ăn atkins

 Atkins được chia thành 4 giai đoạn:

Giai đoạn 1 (Ban đầu): Ít hơn 20 gam carbohydrate mỗi ngày trong 2 tuần. Nhấn mạnh vào việc ăn nhiều thực phẩm chất béo và protein, cũng như các loại rau không chứa carbon như rau lá xanh. Tạo điều kiện để giảm cân.

Xem thêm chế độ ăn kiêng Atkins Diet
Giai đoạn 2 (Cân bằng): Thêm rau, hạt và một lượng nhỏ trái cây vào chế độ ăn uống của bạn.

Giai đoạn 3 (Nhìn chung): Khi bạn đạt đến mức cân nặng lý tưởng, hãy thêm nhiều carbohydrate vào chế độ ăn uống của bạn cho đến khi quá trình giảm cân của bạn chậm lại.

Giai đoạn 4 (Duy trì): Bạn có thể ăn càng nhiều carbohydrate lành mạnh càng tốt mà không bị tăng cân.

3. Các thực phẩm không nên ăn trong chế độ ăn kiêng Atkins Diet.

Chế-độ-ăn-kiêng-Atkins-

Một số thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn kiêng Atkins bao gồm:
  • Đường: nước ngọt, nước trái cây, bánh ngọt, kẹo, kem, v.v.
  • Ngũ cốc: lúa mì, lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch, gạo.
  • Semolina: dầu đậu nành, dầu ngô, dầu hạt bông, dầu hạt cải dầu, v.v.
  • Chất béo trans
  • Thực phẩm ít chất béo và chế độ ăn kiêng thường chứa nhiều đường.
  • Các loại rau giàu carbohydrate: cà rốt, củ cải đường, v.v.
  • Trái cây có hàm lượng carbohydrate cao: chuối, táo, cam, lê, nho (chỉ dùng cho cảm ứng).
  • Tinh bột trong các loại củ: khoai tây, khoai lang.
  • Rau: đậu cô ve, đậu cô ve, đậu lăng …

4. Các thực phẩm nên sử dụng khi trong chế độ ăn kiêng Atkins Diet

Các chuyên gia cho biết những thực phẩm chúng ta có thể sử dụng trong chế độ ăn kiêng Atkins bao gồm:
  • Thịt: bít tết, thịt lợn, thịt cừu, thịt gà, thịt xông khói và các loại thịt khác …
  • Hải sản giàu chất béo lành mạnh: cá hồi, cá hồi, cá mòi, v.v.
  • Trứng: giàu axit béo omega-3
  • Các loại rau có ít carbohydrate: cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, măng tây, v.v.
  • Các sản phẩm từ sữa nguyên chất: bơ, pho mát, kem, sữa chua ít béo.
  • Hạnh nhân, hạt macadamia, quả óc chó, hạt hướng dương, v.v.
  • Chất béo thực vật lành mạnh: dầu ô liu nguyên chất, dầu dừa, dầu bơ và dầu bơ.

atkins diet

Chế độ ăn kiêng Atkins rất linh hoạt. Trong thời tiết ấm áp, có thể mất đến 2 tuần, lượng carbohydrate trong cơ thể cần được giảm bớt.

Sau khi quá trình hoàn tất, bạn có thể bổ sung dần dần các loại carbohydrate lành mạnh như: rau, trái cây, quả mọng, khoai tây, rau và các loại ngũ cốc lành mạnh như yến mạch và gạo.

Tuy nhiên, ngay cả khi bạn đã thành công trong việc giảm cân, bạn vẫn có thể cần phải giữ lượng tinh bột trong suốt phần đời còn lại của mình. Nếu bạn bắt đầu ăn những thực phẩm giống nhau sớm hơn, cơ thể bạn sẽ tăng cân.

5. Lợi ích tuyệt vời của chế độ ăn kiêng Atkins Diet.

Chế độ ăn kiêng Atkins có thể ngăn ngừa hoặc cải thiện các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như hội chứng chuyển hóa, tiểu đường, huyết áp cao và bệnh tim. Hầu như tất cả các loại thực phẩm phù hợp để giúp bạn giảm cân cũng có thể làm giảm hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.
Mệt mỏi triền miên kéo theo tình trạng sụt cân. Một nghiên cứu cho thấy những người theo chế độ ăn kiêng Atkins đã cải thiện chất béo trung tính, cho thấy sức khỏe của tim. Tuy nhiên, không có nghiên cứu lớn nào cho thấy những lợi ích này kéo dài hoặc kéo dài tuổi thọ của bạn.

Tóm lại, với những lợi ích mà chế độ ăn Atkins mang lại, bạn nên cân nhắc, tùy theo tình trạng sức khỏe và cân nặng hiện tại có nên áp dụng hay không? Nếu cần thiết có thể tham khảo ý kiến của các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng tại Gym FNI để có những chỉ định phù hợp.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *